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長野県駒ヶ根市の古民家で営む自家製天然酵母のパン屋、土ころの何気ない日々の一コマを綴っています。
新メニューのお知らせ。


その名も『ライ麦75%のパン』。


どんなパンかというと、ライ麦75%、全粒粉25%の割合のパン。


ひねりもなく、そのままです。


でもこだわってます。


何にかというと、もちろんライ麦75%に。


ライ麦好きの店主としたら、作ってみたかったこだわりのパン。


このパンは、蒸し焼きにしてます。


クリームチーズやハムはもちろんのこと、


きんぴらやひじきといった和食にも良く合います。


ん~、こだわってます。


ライ麦75%
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【2010/12/20 21:12】 | メニュー
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